海鲜塔吉锅(五花肉or三层肉)

海鲜塔吉锅(五花肉or三层肉)的做法说明
塔吉锅做海鲜,简单美味,保留海鲜的原汁原味!过程无需加水,加了五花肉,谁吃谁知道!😜
海鲜塔吉锅(五花肉or三层肉)的做法与步骤
- 第1步.
塔吉锅加热,放五花肉、一点点盐,炒香。
- 第2步.
五花肉出油后放入姜、蒜,翻炒后放入洋葱。
- 第3步.
放入牛肉酱、生抽、糖、耗油(可要可不要)哦!
- 第4步.
加入莴笋,各种海鲜,快速翻炒,盖上锅盖大火煮5分钟,然后关火闷5~8分钟。开盖放点香菜就可以吃啦!(海鲜会有水份,过程无需加水)😄
小贴士
适合各种海鲜,可以放入自己喜欢的蔬菜(金针菇,莲藕,莴笋…)
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卤水五花肉材料:五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条(若喜欢辣点可放多)、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味(视个人口味)海鲜塔吉锅(五花肉or三层肉)平底锅小菜拼盘🍱(大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉超简单的酱爆五花肉(秘制五花叉烧)塔吉锅咖喱五花肉塔吉锅五花肉土豆焖饭塔吉锅红焖五花肉笋干焖五花肉-松下塔吉锅食谱