简单的烤肠披萨

简单的烤肠披萨的做法说明
第一次分享,家人和朋友都觉得这是我做的较受欢迎的主食吧😊😊
简单的烤肠披萨的做法与步骤
- 第1步.
先做披萨皮,一般我都是一下子做三至四个,放冷冻,想吃时直接拿出来用。 1.面粉、黄油、水、酵母粉、白糖、盐放入面包机,选择一个和面程序。(盐不要和酵母粉放在一起) 2.和好面等发酵,一般需要一二个小时 3.发好面后取出,平均分成三至四份,看几个人吃,这个份量我分成四份,三口之家早餐吃的。 4.拿防油纸垫着放在披萨盘上用手按压成一个中间薄周围略厚的饼(马上做的可不垫防油纸)
- 第2步.
用叉子叉一下
- 第3步.
涂一层披萨酱或番茄酱
- 第4步.
撒上蔬菜粒
- 第5步.
再撒点芝士在蔬菜粒上,再把烤肠切片均匀撒上,最后再撒芝士
- 第6步.
喜欢吃芝士的可以多撒点
- 第7步.
放烤箱中层上火210度下火190度,烤18-20分钟,具体看自家烤箱,芝士微黄就可以
- 第8步.
拉丝不错的
小贴士
注意一定要撒两层芝士,这样拉丝和口感更好,吃的时候蔬菜粒也不容易掉下来!
我一般早上取一个饼胚,无需解冻,用不超过十分钟的时间抹酱放料进烤箱,早餐半小时内全搞定,比较方便的。