超简单马芬蛋糕，无失败
超简单马芬蛋糕，无失败的做法说明
动作没有说很磨叽的话基本四十分钟就能吃到嘴里了，基说放一天回个油更好吃，没有吃出来过怎么就能更好吃了，所以就再也没有刻意去放过了，新鲜出炉的理论上讲应该是更好的吧，因为面包店都是说的现烤，不太懂，能讲明白的可以再指点一下
超简单马芬蛋糕，无失败的做法与步骤
- 1.
先把所有的液体包括鸡蛋混到一起，搅拌均匀，用黄油的话就把黄油融化成液体
- 2.
把所有的粉都倒在一起，过筛，倒在刚在搅拌出来的液体里，然后用切拌法把它们搅拌均匀，搅匀没有看到大颗粒就可以了，搅时间长了烤出来的就咬不动了
- 3.
把上述混合物到在你的马芬蛋糕模具里，然后根据个人喜好在上面撒点干果或巧克力豆之类让他看上去显得高大上一些，没有也一样可以吃
- 4.
烤箱预热好了之后，180摄氏度烤25-30分钟，根据烤箱脾气确定，如果烤箱控温不好，建议放个温度计看着烤
- 第5步.
这个糖量做出来的真心觉得不是很甜，糖少了会觉得有点涩味 牛奶可以少放到70g，增加黄油或植物油的用量，油多了会更松软一些，黄油比植物油的蛋糕出来的更香软可口一些，但是植物油基本随时可以做，当然，有气味的植物油比如菜籽油之类的没有试过出来是啥味道 烤的时间长一些爆头就厉害一些，看个人，别烤糊了就行 这个大约能做10-12个左右的样子，看模具了，模具倒八分满就可以了，不然膨胀起来的时候容易跑偏了 泡打粉是一定要有的，不然膨胀不起来，可以买无铝害的泡打粉，超市有卖 面粉一定要筛，不然也是会影响膨胀的.不要偷懒，同时也容易让泡打粉之类的不能均匀分布，没人希望一边膨胀了一边没有吧，别问我怎么知道的
- 第6步.
最后祝大家好运
小贴士
低筋面粉优于普通面粉，但一定不能是高筋面粉
