清新水果裸蛋糕
清新水果裸蛋糕的做法说明
简单好操作，对于新手来说不需要抹面，没有难度，步骤稍后补。另外，好多人问红色那一串是什么，红加仑。
清新水果裸蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备一个巧克力戚风胚，原味也可以，巧克力的更好看，然后分三片。
- 第2步.
第一层，一点奶油薄薄盖住蛋糕体就行，这样是防止蛋糕屑到处都是。
- 第3步.
然后均匀铺上水果，注意不要铺满，边缘留1到2厘米，铺太满加了奶油以后，水果容易被推出去。
- 第4步.
第二次加奶油，可以多点，稍用力使奶油渗透到水果缝隙里，铺平。
- 第5步.
加完水果和奶油两层，如图。铺平就可以了。然后再放第二片蛋糕片。
- 第6步.
重复以上动作。就可以装饰蛋糕了。
- 第7步.
水果装饰建议色彩清新点，我不喜欢用火龙果这种太重口的颜色，我常用的有草莓，提子，小青桔。最重要的一步是我装饰完会撒一层防潮糖粉，这样看起来更有食欲。
