兵鸽瓜子酥球

兵鸽瓜子酥球的做法说明
前面发表食谱后有小伙伴问我材料都用什么牌子的,为什么做出的跟我的不一样。那今天我顺便把我用到的牌子顺便告诉大家,其实都是一些很常用的品牌,重要的
是食材要好,尤其是坚果类跟蛋液,不然会影响整个菜的味道以及卖相。
兵鸽瓜子酥球的做法与步骤
- 第1步.
准备用料
- 第2步.
将兵鸽瓜子仁、牛奶、红糖、细砂糖、鸡蛋放入料理机
- 第3步.
搅打成泥
- 第4步.
倒入碗中
- 第5步.
将小苏打和面粉混合筛入碗中
- 第6步.
翻拌均匀
- 第7步.
搓成10克一个的小球
- 第8步.
滚一层蛋液
- 第9步.
放入预热170度的烤箱,烤约25分钟
- 第10步.
表面金黄出炉
小贴士
注意时间