丨夏厨丨秘密酱料烤鸡翅,和外面的妖艳贱货不一样

丨夏厨丨秘密酱料烤鸡翅,和外面的妖艳贱货不一样的做法说明
一个人,一本书,一杯茶,一道菜,慵懒整个午后。在悠然自得的下午,在家里烤一次热气腾腾的烤鸡翅也是不错的哟。这道烤鸡翅厉害就厉害在新鲜制作的酱料,腌出来鸡翅特别好吃,绝对跟市售的不同。世界上除了kfc的烤翅,还是有很多精彩的做法哟。
丨夏厨丨秘密酱料烤鸡翅,和外面的妖艳贱货不一样的做法与步骤
- 第1步.
西红柿一个 洋葱半个 苹果半个都切成小块 蒜4瓣、姜5克 以上材料准备好就可以调味了 盐一小勺、糖一勺、生抽两勺 全部放进料理机打成糊状就行了
- 第2步.
锅烧热,一大勺植物油 将第一步打好的糊汁倒入炒锅中火煮开,直到水分蒸发变成浓稠酱状 关火冷却
- 第3步.
趁酱汁冷却的时间处理鸡翅 划两刀可以更好入味 想更浓郁的可以用叉子叉几下哦
- 第4步.
将冷却的酱与鸡翅搅拌均匀 盖上保鲜膜 放入冰箱腌制六到二十四小时 时间越长越入味
- 第5步.
烤盘抹上油或者铺上油纸 预热烤箱后 200°烤十分钟 接下来就做一个番茄鸡蛋盅 单纯想做一个鸡翅的话 烤个25分钟可以直接出炉咯
- 第6步.
番茄挖空 挖空的部分已经被我偷吃掉了 哈哈哈 敲入一个鸡蛋 200°烤十五分钟
- 第7步.
搞定 鸡翅就可以蘸着鸡蛋吃了 因为鸡蛋的造型所以取名太阳烤鸡翅 会不会太随意哈哈
小贴士
一个人在家的午后
能想到最好的事
收拾整理一下心情
一杯温度刚刚好的花茶
一道浓香开胃的鸡翅
也许
不是那个下午有多耀眼
只因动了手就感觉到知足吧