【花样食光】快手甜品牛奶小方

【花样食光】快手甜品牛奶小方的做法与步骤

1. 第1步.

   玉米淀粉和1/3左右的牛奶混合搅匀。

   
2. 第2步.

   在容器底部铺一层椰蓉。

   
3. 第3步.

   将剩余的牛奶、椰浆和糖倒入锅里，中火加热。

   
4. 第4步.

   待奶液煮沸时，调至小火，将玉米淀粉和牛奶的混合液倒入锅里。

   
5. 第5步.

   然后，快！速！搅！拌！奶酱变得浓稠，搅拌到均匀细腻即可。

   
6. 第6步.

   迅速倒入铺好椰蓉的容器中，盖上盖子在冰箱冷藏4小时以上。

   
7. 第7步.

   用小刀在容器四壁轻轻的刮一下。

   
8. 第8步.

   倒扣在案板上，切成小方块。

   
9. 第9步.

   表面滚一些椰蓉（椰蓉可换成抹茶粉或可可粉）。

   
10. 第10步.

    软软糯糯的牛奶小方，质感有点类似于果冻，口感比果冻更加娇嫩一些，满口的椰香和奶香，超级美味。