山寨版XO酱

山寨版XO酱

山寨版XO酱的食材和调料

章鱼100g
海米15g
植物油15g
白酒朗姆酒5g
浓缩火腿5g
蓉辣酱5g
辣椒适量

山寨版XO酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    XO酱是选用干瑶柱丝和火腿为主料,造价昂贵,这里介绍一个廉价版的,但味道依旧很棒。

    山寨版XO酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    主料选取干章鱼爪,干章鱼爪微腥,味道鲜美,是一种很美味的零食,由于有咸味,我们需要根据咸度略微调整调味料的比例,让我们先尝一片。

    山寨版XO酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    本教程到此结束,谢谢观看。

    山寨版XO酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再取一份干鱿鱼爪,切丝备用,海米切碎。

    山寨版XO酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把所有材料放在一起拌匀,辣椒粉根据个人口味添加,用保鲜膜包好,小火蒸20分钟,出锅后晾凉再打开保鲜膜。

    山寨版XO酱的做法步骤 第5步

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