小羽私厨之西式南瓜汤

小羽私厨之西式南瓜汤的做法说明
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小羽私厨之西式南瓜汤的做法与步骤
- 第1步.
把南瓜去皮切成小块,洋葱切成小块。
- 第2步.
炒锅烧热,放入黄油,开小火,等黄油融化。火别开大,黄油很容易糊。
- 第3步.
融化后先把切好的洋葱倒进去翻炒。
- 第4步.
等洋葱变软后,再把南瓜块放进去炒2-3分钟。
- 第5步.
全部炒好之后倒到可以煮汤的锅里,我用的是铸铁锅。如果你有鸡汤,最好加鸡汤。如果没有的话,也可以像我一样偷懒用浓汤宝加清水。水的量基本没过所有的食材就行了。
- 第6步.
等南瓜煮熟之后,倒入200毫升的牛奶。
- 第7步.
再根据自己的口味加盐和黑胡椒调个味。
- 第8步.
等再次烧开就可以关火了。
- 第9步.
然后用料理棒或者料理机打成非常细腻的浓汤就可以了。
- 第10步.
趁热喝,还可以加点炼乳来增加奶香味,喝起来更棒。
- 第11步.
你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。