排骨菇菇汤

排骨菇菇汤的做法说明
“排骨菇菇汤”,各种菇菇聚集,简单味美,排毒养颜,四季皆宜哦!
排骨可加可不加,味道一样鲜美!
排骨菇菇汤的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净沥干水备用
- 第2步.
“菇菇”们大集合!各种菇都可以!不限制! 先洗白白,放盐水里浸泡20分钟,去杂质。
- 第3步.
锅里加适量水烧开,关火。 把菌菇放入开水中烫2~3分钟。 捞出沥干水分备用。
- 第4步.
起油锅,爆香蒜片和姜片。
- 第5步.
放入沥干水分的菌菇翻炒大约3分钟。
- 第6步.
然后转移到砂锅中,放入排骨,一次性加足水。 大火煮沸后,转小火煲2小时。 最后加盐调味,关火撒葱末。 开喝!
小贴士
1、排骨可加可不加,也可放别的肉类;
2、菇菇不限,可增加更多种菇菇,你开心就好!