精灵仙子蛋糕

精灵仙子蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   将2个4寸蛋糕胚横向切开，变成4片

2. 2.

   在切开的蛋糕片上抹上奶油霜并夹上水果，切记不用太多，中间留出1cm，周围留出1cm，将蛋糕片完全夹好馅后进行抹面，蛋糕表面抹平整，周边奶油稍厚一点，并抹平整，放入冰箱冷藏备用。

3. 3.

   将白豆沙用电动打蛋器低速搅打细腻，用几个小碗分别加入色素调色，并装入裱花袋备用。

4. 4.

   将精灵仙子拼装完成后，放入蛋糕圆心中点。

5. 5.

   开始韩式裱花，完成后，逐一安装到蛋糕上，在用叶子花嘴挤上叶片。

6. 6.

   用彩色小糖珠进行点缀，并将蛋糕周围用小号曲吻摸刀提拉出立体感即可！

7. 7.

   完成了！