焦糖榴莲布蕾
焦糖榴莲布蕾的做法说明
用勺子“啵”的一声轻轻敲碎表面一层焦糖。挖一口焦糖碎和下面顺滑香浓的榴莲布蕾，这口感一级棒👍🏼，嚼碎焦糖再与榴莲布蕾一齐滑过味蕾，进入食道，美味还在口腔回旋………😋😋😋
焦糖榴莲布蕾的做法与步骤
- 第1步.
使用马来西亚优质猫山王榴莲肉。
- 第2步.
猫山王榴莲肉取出需要的量，自然解冻。
- 第3步.
之后用料理机搅拌成细腻的泥。
- 第4步.
鸡蛋液用蛋抽搅至发白。加入稍加热至手温的牛奶、淡奶油、砂糖混合物。拌入榴莲泥。过筛2次。
- 5.
烤箱中层隔水用130度烤到轻轻推一推表面能轻轻晃动即可。
- 6.
烤好的布丁可以用保鲜膜包裹放冰箱冷藏保存。 吃的时候才从冰箱拿出，铺上一层白砂糖，用火枪烧成焦糖层。摊凉后，敲碎焦糖。开吃。
