番薯丸子

番薯丸子

番薯丸子的做法说明

这个菜单本来是用芋头做的芋丸，家里刚好没有芋头我就用番薯来做了，没想到出来效果还不错。

番薯丸子的食材和调料

番薯	1个，中等大小
炸粉，面料	一个番薯大概用一勺面粉加一勺炸粉
白砂糖	喜欢吃甜一点的可以加一点，也可以不加，本身番薯就是甜的
食用油	少许

番薯丸子的做法与步骤

第1步.
番薯去皮蒸熟压成泥，然后放点食用油揉成丸子
第2步.
把面粉跟炸粉调成粉水，揉好的番薯丸子放进粉水里裹一层，待油温热后放进去炸一会儿就行

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