梅子糖醋排骨
梅子糖醋排骨的做法说明
没有动人的故事，仅仅因为喜欢这个味道
梅子糖醋排骨的做法与步骤
- 1.
洗干净排骨备用。
- 第2步.
炒糖色:烧热炒锅，加一点油，把碎冰糖放进炒锅，冰糖完全融化后放入排骨，把排骨煎至金黄。
- 第3步.
排骨煎至金黄后，加料酒稍微炒一下。 然后加入老抽(几滴)、生抽、盐少许、白醋，炒均匀。 加入水和话梅。
- 第4步.
加盖，中火焖煮15-20分钟。
- 第5步.
水多的话，大火收汁，上碟。
- 第6步.
开吃
小贴士
零失败食谱。
味道酸酸甜甜。酸甜可根据个人口味调整。
没有动人的故事，仅仅因为喜欢这个味道
洗干净排骨备用。
炒糖色:烧热炒锅，加一点油，把碎冰糖放进炒锅，冰糖完全融化后放入排骨，把排骨煎至金黄。
排骨煎至金黄后，加料酒稍微炒一下。 然后加入老抽(几滴)、生抽、盐少许、白醋，炒均匀。 加入水和话梅。
加盖，中火焖煮15-20分钟。
水多的话，大火收汁，上碟。
开吃
零失败食谱。
味道酸酸甜甜。酸甜可根据个人口味调整。
