大白菜炖蘑菇
大白菜炖蘑菇的做法说明
寒冷滴冬天，一锅热乎乎的大白菜，简单，营养
日子平淡却有滋有味
大白菜炖蘑菇的做法与步骤
- 第1步.
松蘑提前泡发，洗净备用
- 第2步.
大白菜用手掰成一块块，洗干净沥水
- 第3步.
五花肉切成一片片
- 第4步.
锅内下油，翻炒五花肉，个人喜欢把油都烤出来，然后放葱，几粒花椒，一粒大料
- 第5步.
先下大白菜邦翻炒，在下白菜叶
- 第6步.
放入蘑菇一起翻炒。。。。在放少许酱油，白糖，耗油，翻炒后加入清水，刚刚没过白菜为宜
- 第7步.
先大火再转中小火，收汁后加入适量盐，出锅喽！！！
小贴士
还可以加入适量虾皮
