【山姆厨房】香菇鳗鱼饭
【山姆厨房】香菇鳗鱼饭的做法说明
特别喜欢的一道香菇鳗鱼饭，一个人可以吃两碗。香菇的香和鳗鱼真是很搭。
制作时长：约30分钟
2人份
【山姆厨房】香菇鳗鱼饭的做法与步骤
- 第1步.
用的是山姆会员店的香菇
- 第2步.
准备好需要的食材。鳗鱼提前取出，自然解冻好。
- 第3步.
香菇提前用清水浸泡4小时左右。清洗干净。
- 第4步.
大米和小米混合，用电饭锅煮好。香菇切碎。
- 第5步.
平底锅加热放入少量橄榄油，放入切好的香菇炒香，接着放入鳗鱼，搅碎，和香菇搅拌一起。
- 第6步.
炒香的香菇和鳗鱼加入到刚煮好的香喷喷的米饭上，搅拌均匀，撒上少量黑芝麻做装饰。
