紫菜莲藕蒸肉饼
紫菜莲藕蒸肉饼的做法说明
话说那天做莲藕酥，剩下一点馅料和紫菜，放到一起蒸熟，觉得特别好吃！
所以就灵光一现，又有了这个十分钟的快手菜~~
要说这紫菜真的很强大，不仅仅是能包饭吃，这样蒸肉超赞的~
紫菜莲藕蒸肉饼的做法与步骤
- 第1步.
准备所有材料。
- 第2步.
把鸡蛋清（黄不放）和其他带*号的材料放到一期搅拌均匀。
- 第3步.
莲藕擦丝放入在搅拌均匀。（也可以是切成很小的丁，口感不太一样，丁更有颗粒感）。
- 第4步.
在放入紫菜拌匀。
- 第5步.
找一个放入蒸锅的容器，涂上一层油，便于吃完好清洗！ 调味好的材料放入容器铺平，中间留一个小坑
- 第6步.
放入鸡蛋黄，在放上葱花和小米椒装饰。 放入蒸锅中大火，开锅10分钟，我用的是比较浅的盘子，如果是深碗，时间要长些。
- 第7步.
时间到，出锅~
小贴士
盘子不要装的太满，出锅的时候上面会有水蒸气，太满容易溢出来~~
