椰奶布丁

椰奶布丁的做法与步骤

1. 第1步.

   吉利丁粉倒入凉开水里，泡开备用。

   
2. 第2步.

   在锅里倒入牛奶和细砂糖，用小火加热。

   
3. 第3步.

   细砂糖溶化后关火，加入泡开的吉利丁用余热溶化。

   
4. 第4步.

   加入椰浆搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   将布丁糊过滤。

   
6. 第6步.

   倒入模具，放进冰箱冷藏至凝固。

   
7. 第7步.

   把糖浆的材料放入锅里加热，沸腾后关火放凉。

   
8. 第8步.

   把凝固后的布丁倒扣在盘中，淋上糖浆即可。