大米粉超软巧克力马芬

大米粉超软巧克力马芬的做法说明
中午不知道吃啥,又特想吃巧克力,想着烤个马芬吃吧,就改良了下君之男神的配方,秀秀饱饱哒~
大米粉超软巧克力马芬的做法与步骤
- 第1步.
软化的黄油,加入细砂糖,搅打至黄油发白,稍微膨胀
- 第2步.
加入鸡蛋,搅打至鸡蛋和黄油融合在一起(怎么有股甜甜的气味在天空中飘……)
- 第3步.
加入牛奶,先不搅拌
- 第4步.
把粉类(大米粉、泡打粉、苏打粉、盐)混合好,过筛到黄油糊里,拌均匀(放心啊,大米粉没有筋性,怎么搅和都不怕,放心大胆的搅吧!!哈哈哈哈~刹住,回来!)
- 第5步.
加入巧克力豆,拌均匀
- 第6步.
装到纸杯中,7分满就好了,放到预热到180度的烤箱,底层烤23分钟
- 第7步.
出炉放凉就可以啦
- 第8步.
开吃吧!软软香香的,我那个去,大米粉变秀秀新欢了!!
小贴士
这个可以做6~7个中号杯子,要是换马芬盘的可能要烤两盘哦,可以装9个
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