快手蒜台小炒五花肉
快手蒜台小炒五花肉的做法与步骤
- 第1步.
这个做得比较快木有拍步骤图 这边写一下好了~ 1、蒜台洗净掐成小段（心里原因老觉得手掐的比刀切的好吃哈哈） 2、五花肉切薄片加点油和生抽腌一下 3、姜切丝大蒜拍松 4、放大蒜姜丝爆香下过五花肉煎炒到微微焦黄捞出 5、爆肉肉剩下的油下蒜台爆炒一两分钟上锅盖焖两分钟 6、加入炒好的五花肉 加生抽大火爆炒 7、搞定装盘上桌开动😉
小贴士
五花肉切薄点炒后会比较焦香不会肥腻 切好后加点油和生抽腌制一下肉会更嫩
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