杂粮紫薯包

杂粮紫薯包

杂粮紫薯包的做法说明

#豆子的辅食日记#1YD204【杂粮紫薯包】这个包不同馒头需要两倍大,但是松软度却胜似发糕!中途醒面的40分钟我是在烤箱中,你们如果室温温度高在室温中就可以!如果室温低可以跟我选择一样或者把时间适量的扩大一些就可以了!紫薯适量白糖拌就可以不要太多!整个包吃起来软软的,吃到里面有点稍甜的口感!豆子连着咬了好几口

杂粮紫薯包的食材和调料

紫薯适量
中筋面粉50g
黑米60g
荞麦40g
酵母粉1.5g
酸奶20g
70g

杂粮紫薯包的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    杂粮紫薯包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    主面团食材混合

    杂粮紫薯包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉成光滑面团

    杂粮紫薯包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    保鲜膜包上醒40分钟

    杂粮紫薯包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    紫薯去皮

    杂粮紫薯包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    去头尾切块

    杂粮紫薯包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蒸熟 放入白糖拌一下压泥

    杂粮紫薯包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    面团拿出排气

    杂粮紫薯包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    分成四份

    杂粮紫薯包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    取出一个擀薄

    杂粮紫薯包的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    放入适量的紫薯馅

    杂粮紫薯包的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    包住捏紧

    杂粮紫薯包的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    整形捏圆

    杂粮紫薯包的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    放入蒸锅中

    杂粮紫薯包的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    大火煮开转中小火15分钟

    杂粮紫薯包的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    吃货开吃

    杂粮紫薯包的做法步骤 第16步

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