简单又省油的黄金馒头片
简单又省油的黄金馒头片的做法说明
超简单，适合上班族和不会做饭的人的一款早餐，关键是健康又快捷
简单又省油的黄金馒头片的做法与步骤
- 第1步.
馒头切差不多1.5厘米厚的片，我都是用刀比着切的。
- 第2步.
鸡蛋放碗里搅匀
- 第3步.
煎锅里放油，油量要比平时做菜稍多一些，中小火加热
- 第4步.
把馒头片放蛋液里两面蘸匀，不能蘸太长时间，两面都有蛋液就行
- 第5步.
中小火煎，一分钟左右，目测底面的蛋液差不多凝固了就可以翻面，这时已经是金黄色了，煎完另一面可以反复用筷子翻面看看状态，两面都是黄灿灿的样子就可以出锅啦
- 第6步.
装盘～ 整个过程不用五分钟，超快哦
小贴士
1馒头片不能切太薄也不能切太厚，太薄了蘸满蛋液会散开，太厚了容易蛋液糊了的而里面煎不透
2全程要中小火哦，一定不能大火，火太大容易蛋液糊了馒头确是硬的
