手撕饼（葱花饼）
手撕饼（葱花饼）的做法说明
家里包饺子剩下的面第二天大早做了它～
手撕饼（葱花饼）的食材和调料
| 剩饺子面 | |
| 小葱 | |
| 油 |
手撕饼（葱花饼）的做法与步骤
- 第1步.
剩饺子面一般不会很多 这次我剩了拳头大小分成两份 擀薄片 抹油撒葱花 卷起来横着切开 横切面朝上抓住一头向里卷收口藏在下面 摁扁擀成薄饼 （没有剩饺子面可以直接面粉冷水和成面团醒半个小时左右）
- 第2步.
不粘锅倒油 小火烙两面金黄就可以了
- 第3步.
趁热沿纹路抖开即可成手抓饼 酥脆好吃
家里包饺子剩下的面第二天大早做了它～
| 剩饺子面 | |
| 小葱 | |
| 油 |
剩饺子面一般不会很多 这次我剩了拳头大小分成两份 擀薄片 抹油撒葱花 卷起来横着切开 横切面朝上抓住一头向里卷收口藏在下面 摁扁擀成薄饼 （没有剩饺子面可以直接面粉冷水和成面团醒半个小时左右）
不粘锅倒油 小火烙两面金黄就可以了
趁热沿纹路抖开即可成手抓饼 酥脆好吃
