酒香酸辣烤青口

酒香酸辣烤青口的做法与步骤

1. 1.

   青口、北极虾解冻，清水冲洗干净，青口去胎毛，白极虾剪须；迷你洋葱纵向切成1/8大小

2. 2.

   把青口和北极虾放到烤盘里

3. 3.

   炒锅里倒入一大勺橄榄油，放入迷你洋葱炒香；倒入两大勺白葡萄酒、一大勺酸辣酱，翻炒成浓汁

4. 4.

   把炒好的浓汁倒入烤盘，略微翻拌；撒上适量现磨黑胡椒，两枝百里香

5. 5.

   烤箱提前预热220度，中层，改200度烤10分钟即可。