茼蒿炒羊肉

茼蒿炒羊肉

茼蒿炒羊肉的食材和调料

茼蒿1000g
羊肉300g
少许
适量
适量
一碗
生抽10g
料酒10g

茼蒿炒羊肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    👆🏻茼蒿洗干净后,沥干水分,切断备用哦

    茼蒿炒羊肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    👆🏻买好的羊肉卷,放盘子里备用,多少根据自己喜好

    茼蒿炒羊肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    👆🏻切好的葱花准备下锅喽

    茼蒿炒羊肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    👆🏻锅烧热后, 加入适量油, 放入葱花炝锅后, 把事先准备好的茼蒿放入锅中翻炒

    茼蒿炒羊肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    👆🏻茼蒿半熟后, 放入羊肉卷(怕羊肉卷炒不熟,切两半) 并加入适量水,翻炒

    茼蒿炒羊肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    👆🏻加生抽和料酒,炒熟 加盐,就可以出锅了

    茼蒿炒羊肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅喽

    茼蒿炒羊肉的做法步骤 第7步

小贴士

羊肉冰箱拿出后直接翻炒,不需要解冻

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