小菜一碟之酱花生

小菜一碟之酱花生的做法与步骤

1. 第1步.

   一早开始着手进行。✌ 挑选一个合适容器， 玻璃罐子盒子都可 ，注意要带盖。🏆 精选当年花生一堆， 陈年老花生和你的脑子一并留给米奇磨牙！！！🐛😱🐭 花生数量不要超出容器容量80%， 不然泡完盛不下你别哭 🐷😂 淘洗干净后，温水浸泡中途换水2-3次

   
2. 第2步.

   浸泡确保8小时以上😪💤 整粒咬开后看里外质地均匀并没有硬心算泡好👍 然后进入细心精心耐心的考验☕用尽一切手段去除红衣👿👿👿 请尽量确保白胖子完整 红衣皮都去干净，这一步不能省略！！！不然到最后腌完吃的时候，你会想抽自己😂

   
3. 第3步.

   太阳落山☀烧一锅水 水开先盛出些烫容器 然后把白胖子请进锅💦 再开锅后去浮沫 开锅一分半钟后捞出 盛入容器中 如果是老人家要吃面一点的继续煮，煮到您老认为合适的程度捞出👨👩

   
4. 第4步.

   趁热倒入你喜欢的白酒 和你平时常用的生抽没过白胖子后盖盖子密封

   
5. 第5步.

   晾凉后入冰箱冷藏过夜 次日一早即可捞出享用。鲜咸爽脆🍺🍺🍺 腌好后务必将腌制汁控出，可留作烹饪用 不然泡越久越咸，会咸s宝宝的👻👻👻每次吃多少盛多少，剩余的继续冷藏，一周内吃完☀🌙