沿九妹的盐焗鹰嘴豆
沿九妹的盐焗鹰嘴豆的食材和调料
| 鹰嘴豆 | 1把 |
| 盐 | 一小撮 |
| 油 | 少量 |
沿九妹的盐焗鹰嘴豆的做法与步骤
- 第1步.
鹰嘴豆洗净浸泡一夜，沥干。速冻脱水法：沥干水分冰箱速冻1小时，解冻，再速冻1小时☺️
- 第2步.
第二次解冻后，用厨房纸巾吸干水分，铺在烤盘上☺️烤盘事先铺上铝箔纸🤗
- 第3步.
烤箱预热200度☺️鹰嘴豆薄薄刷一层油，薄薄的就好。放入预热的好的烤箱，200度30分钟，180度20分钟🤗
- 第4步.
香喷喷的鹰嘴豆出炉啦🤗一小撮盐拌一下，又香又脆好好吃😋小心刚出炉会烫嘴哦😉
