矜宸·油爆河虾

矜宸·油爆河虾的做法与步骤

1. 第1步.

   河虾洗净备用

   
2. 第2步.

   热锅倒入四大勺色拉油，下去河虾葱姜

   
3. 第3步.

   河虾爆炒三分钟至壳脆肉嫩，喷入少许料酒，大火去酒气，盐少许调味，白砂糖两勺，加入一勺水，一勺生抽，翻炒收汁。

   
4. 第4步.

   淋香油装盘即可。