铸铁锅盐焗鸡腿

铸铁锅盐焗鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿剔骨，切肉块

2. 2.

   料酒，姜切碎，加盐（盐可以多点）腌一下，大约10分钟

3. 3.

   铸铁锅烧热，放入腌好的鸡腿块，盖锅盖

4. 4.

   肉熟后，翻炒一下，如果觉得太干，加少许开水，再焖一会，熟了即可