爽口炝莴苣丝

爽口炝莴苣丝的做法与步骤

1. 第1步.

   莴苣一根，去皮切丝。

   
2. 第2步.

   放入盐，拌匀。

   
3. 第3步.

   10～20分钟后，莴苣丝的水份释出，仔细的倒掉水份。

   
4. 第4步.

   加入糖，醋，调味。

   
5. 第5步.

   将锅中油烧热，加入花椒、辣椒烧出味。将热油浇在莴苣丝上。就完成啦。