白萝卜的逆袭:萝卜吃对了,赛过活人参!

白萝卜的逆袭:萝卜吃对了,赛过活人参!的食材和调料
| 白萝卜 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
| 肉馅 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 耗油 | 适量 |
| # | |
| 白萝卜 | 适量 |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 枸杞 | 适量 |
| 红枣 | 适量 |
| # | |
| 白萝卜 | 适量 |
| 龙刺鱼柳 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 苦菊 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 鸡蛋 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| # | |
| 白萝卜 | 适量 |
| 红萝卜 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 莴笋 | 适量 |
| 泡椒 | |
| 冰糖 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
白萝卜的逆袭:萝卜吃对了,赛过活人参!的做法与步骤
- 第1步.
一、萝卜去皮,切成薄片,过水焯软

- 第2步.
香菇剁碎,将肉馅,香菇碎倒入碗中。

- 第3步.
倒入鸡蛋1个,盐适量,耗油,搅拌。

- 第4步.
将搅拌好的肉馅放入萝卜薄片中,包裹,用小葱固定。

- 第5步.
大火蒸8分钟。完成。

- 第6步.
二、萝卜切段,中间挖空。

- 第7步.
放入红枣、枸杞。

- 第8步.
盖上盖,牙签固定。

- 第9步.
小火蒸50分钟,浇入蜂蜜。

- 第10步.
完成。

- 第11步.
三、萝卜切丝,香菇切丝。

- 第12步.
将萝卜丝,香菇丝,盐1勺,淀粉一大勺倒入碗中,搅拌均匀。

- 第13步.
鱼柳片切成片,放上萝卜丝、香菇丝、葱丝、姜丝卷成卷。

- 第14步.
蘸蛋液、面包糠,放入油锅,炸至金黄。

- 第15步.
插上苦菊。完成。

- 第16步.
四、所有食材切成方块,装入密封罐中。

- 第17步.
放入泡椒、冰糖、盐。

- 第18步.
倒入白醋,封罐,冰箱冷藏48小时。

- 第19步.
完成。















