随意辣酱辣油

随意辣酱辣油

随意辣酱辣油的做法说明

很久之前做的辣酱了,这几天小熹大人一直在催我写,赶紧写一个23333。图也没有拍,用了猴哥@胖球闪电猴 的图~
一定要看tips

随意辣酱辣油的食材和调料

辣椒2大匙
5瓣
一大匙
芝麻3大匙
辣味增3大匙
酱油1/2大匙
白砂1/2小匙
菜籽油/玉米油/橄榄油/(按喜好随意选择)一杯
芝麻1大匙

随意辣酱辣油的做法与步骤

  1. 1.

    大蒜切碎

  2. 2.

    其他的除了油以外的在一个大碗里混合均匀

  3. 3.

    锅里面放油,中火加热,微热之后放蒜粒,转小火,炸到蒜粒金黄,捞出蒜粒,放入刚才的碗里,和其他的一起混匀

  4. 4.

    剩下的有,中火烧到,油表面的泡泡消失,关火,一勺一勺往刚才的碗里加,不要太快,以免炸糊了。

  5. 5.

    最后加入芝麻油混匀。

小贴士

1,辣椒面要好,要香。
2,油的选择:可以按自己喜好选择。

美食资讯

随意辣酱辣油相关菜谱大全