魔芋荷叶粥

魔芋荷叶粥

魔芋荷叶粥的食材和调料

荷叶1片
大米50g
糯米50g
阿胶枣10粒
100g

魔芋荷叶粥的做法与步骤

  1. 1.

    1.准备材料。

  2. 2.

    2.大米、糯米淘洗干净后放入砂锅,注入足够量的清水,浸泡30分钟后开火煮粥,先大火煮开再转小火慢慢熬煮。

  3. 3.

    3.一直煮到米粒开花,粥变得很粘稠了为止。

  4. 4.

    4.在粥快煮好的时候就可以开始处理荷叶了,把干荷叶冲洗干净,然后汆烫至软。

  5. 5.

    5.取出荷叶,剪成小块。如果有鲜荷叶就更好了。

  6. 6.

    6.将荷叶附着在粥面上即可,再煮约15-20分钟。

  7. 7.

    7.揭开荷叶,粥也变色了,再煮上一小会就可以关火了

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