凯撒沙拉和大阪烧 | 野餐，到底要带什么食物才能好吃又好看？（四）
凯撒沙拉和大阪烧 | 野餐，到底要带什么食物才能好吃又好看？（四）的做法说明
野餐专题的最后一期啦
推荐的是大阪烧和凯撒沙拉
都是意料之外的凉了也很好吃的食物
而且都是能吃饱肚子的主食哦
吃饱了才有力气在野外浪浪浪！
野餐专题一共做了八个食谱
想去野餐的话就不要犹豫啦
带上家人好友和美食出门吧
不要浪费秋天的好景~
凯撒沙拉和大阪烧 | 野餐，到底要带什么食物才能好吃又好看？（四）的做法与步骤
- 第1步.
食材
- 第2步.
卷心菜切丝，奶酪切小块，打鸡蛋与面粉、100毫升水 和葱花、卷心菜、奶酪、虾米搅拌一分钟， 准备成大阪烧材料。
- 第3步.
平底锅放植物油开中火， 油热后将大阪烧材料放入，煎至金黄后翻面再煎。 即可出锅。
- 第4步.
煎好的大阪烧涂上沙司，再涂蛋黄酱， 最后撒柴鱼片即可。
- 第5步.
≈ 凯撒沙拉 ≈
- 第6步.
食材 吐司 培根 芦笋 鸡蛋 油醋汁 蛋黄酱 生菜 奶酪 黄芥末酱 柠檬 大蒜 黑胡椒粉
- 第7步.
蒜瓣压成茸用油煸香，留出1\4量待用， 吐司去边切成方丁，与蒜蓉拌匀后放入平底锅， 用小火烘烤至吐司呈金黄色。
- 第8步.
培根切小片入锅煸香，生菜撕成随意的片状， 芦笋改刀成段焯水，白煮蛋分隔成四块， 干酪切成条状备用。
- 第9步.
蛋黄酱加入黄芥末酱、油醋汁、蒜茸和柠檬汁 调匀成沙拉酱 将生菜、芦笋、吐司丁和培根放在盘底， 放上奶酪和熟鸡蛋，撒上黑胡椒粒， 淋上沙拉酱即可上桌。
小贴士
≈ 试吃报告 ≈
大阪烧是日本最出名的小食之一
鸡蛋面糊的口感让人很踏实
各种食材混起来，是很丰富的味道
最完美的是淋上沙拉酱和柴鱼片
好看又好吃
凯撒沙拉更不用说了
是很经典的一道沙拉
而且有肉、有面包、有奶酪
不是素食动物们吃的那种沙拉哦
野餐的时候一定要备着这样一个沙拉
凉了也会很好吃！
