三色汤圆

三色汤圆的做法说明
研究了几天怎么做出来特色一点的汤圆,乘今天礼拜天休息,白天去超市大采购了一番,把冰箱又填满了,想到今天要做汤圆,买了南瓜,紫薯是在网上买的,味道很好,抹茶是不知道啥时候买的了,一直没有用它,现在又重新翻箱倒柜的给扒出来了……
三色汤圆的做法与步骤
- 第1步.
南瓜蒸熟,水分全部沥干,不然要加很多糯米粉
- 第2步.
红薯蒸熟
- 第3步.
南瓜粉揉好了
- 第4步.
抹茶粉揉好了
- 第5步.
紫薯粉揉好了
- 第6步.
慢慢搓,成圆圆的
- 第7步.
慢慢搓,力道均匀,
- 第8步.
取两个颜色的,扭成麻花,再搓成圆圆的
- 第9步.
两色汤圆
- 第10步.
三色的,是不是很赞
- 第11步.
案板有点乱