地瓜丸子
地瓜丸子的做法说明
喜欢吃地瓜丸子甜甜的，QQ的。以前没结婚的时候，老妈经常搓给我吃。后来结婚后有一次很想吃，捣腾了一番，口感烂烂的，不知道为何没有老妈做的那种口感。回娘家一问，原来要加上木薯粉……今晚突然想吃，就捣腾了一些，打算明早煮焦糖奶茶地瓜丸
地瓜丸子的做法与步骤
- 1.
1、地瓜去皮，切片，上锅蒸熟（忘拍图了）
- 2.
2、捣成泥，加入些许糖，加入地瓜粉和木薯粉各半。
- 第3步.
3、揉成面团，如果感觉干了就加点儿水。然后搓圆。
- 第4步.
4、撒点儿木薯粉，装到保鲜袋中，放冰箱冷冻室，随吃随煮
