酸菜虾米粉丝汤

酸菜虾米粉丝汤的做法与步骤
- 第1步.
将酸菜用水冲一下,切丝
- 2.
热锅凉油,放少许葱花炝锅,放入酸菜翻炒除涩味
- 第3步.
放入虾米翻炒。这一步很重要,是熬好汤的关键
- 第4步.
加水煮开后再煮5-6分钟,完美的奶白色汤汁
- 第5步.
加粉丝煮熟即可。根据口味适量放盐
小贴士
虾米一定要在锅里煸炒,不然出不来奶白色的汤。虾米本身就是咸的,放一点点盐就可以。材料简单又很鲜美
将酸菜用水冲一下,切丝
热锅凉油,放少许葱花炝锅,放入酸菜翻炒除涩味
放入虾米翻炒。这一步很重要,是熬好汤的关键
加水煮开后再煮5-6分钟,完美的奶白色汤汁
加粉丝煮熟即可。根据口味适量放盐
虾米一定要在锅里煸炒,不然出不来奶白色的汤。虾米本身就是咸的,放一点点盐就可以。材料简单又很鲜美