小笼包子

小笼包子

小笼包子的做法说明

阿巍同学喜欢吃小笼包子
作为妈妈总觉得街上食品不卫生…
😱
慎言~

于是,自己做好了
皮冻是姐姐家做的
味道好极了
又买了肥瘦相间的五花肉
开始了妈妈牌小笼包子

小笼包子的食材和调料

五花肉200g
皮冻100g
生抽
花生
一个鸡蛋

小笼包子的做法与步骤

  1. 第1步.

    先用果语机摇出葱姜汁

    小笼包子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面一半烫面一半凉水面,醒发30分钟。调馅。

    小笼包子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉馅的量正好可以包50个

    小笼包子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开吃。多包了些冻起来~

    小笼包子的做法步骤 第4步

小贴士

因为汁多。我放进冰箱冷冻了一会,大概10分钟吧,这样好包。

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