荷兰豆杏鲍菇炒脆皮肠

荷兰豆杏鲍菇炒脆皮肠的做法与步骤

1. 1.

   脆皮肠、杏鲍菇切片，切片大小稍小于荷兰豆。

2. 2.

   热锅，倒油。先将蒜和花椒倒入油锅，炒出香味。

3. 3.

   倒入脆皮肠，翻炒至微卷。

4. 4.

   依次倒入杏鲍菇，荷兰豆，加盐。

5. 5.

   翻炒几分钟后，加味精，翻炒两三次后关火，盛盘。