乡村小面包

乡村小面包的做法说明
第一次尝试做面包,两次失败之后终于成功啦,太开心!
乡村小面包的做法与步骤
- 第1步.
主料除了黄油、水之外全部混合在一起。加入水揉面。
- 第2步.
揉面至面团光滑,加入10g黄油继续揉至拓展即可。
- 第3步.
将果碎揉入面中
- 第4步.
将面团揉好发酵,两倍大
- 第5步.
取出后排气,二次发酵至两倍大即可
- 第6步.
放入预热好的烤箱,180度烤30分钟出炉。
第一次尝试做面包,两次失败之后终于成功啦,太开心!
主料除了黄油、水之外全部混合在一起。加入水揉面。
揉面至面团光滑,加入10g黄油继续揉至拓展即可。
将果碎揉入面中
将面团揉好发酵,两倍大
取出后排气,二次发酵至两倍大即可
放入预热好的烤箱,180度烤30分钟出炉。