酥脆炸鸡翅
酥脆炸鸡翅的做法说明
每隔一段时间，总会想念外皮酥脆，里面鲜嫩多汁的炸鸡翅，自己兴起做了起来，没想到还很好吃，关键是添加剂少哟，会比外面买的健康多啦。
酥脆炸鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅泡出血水，洗净切几刀。将盐、生抽、辣酱面、姜粉、蒜末倒入腌制鸡翅。（我是早上起来没事就腌制啦，下午乒乓炸）
- 第2步.
腌制好的鸡翅，第一层裹面粉。（我比较粗鲁，喜欢直接上手😊）
- 第3步.
第二层，裹上打散的鸡蛋液。
- 第4步.
第三层裹上面包糠。（有一种给他们做面膜的感脚）
- 第5步.
裹了三层即将下油锅的鸡翅。
- 第6步.
锅里热油，中火（太热会外黑里红），鸡翅下锅，外面成型后转小火炸5-6min，金黄后控油捞出。
- 第7步.
铛铛铛铛
- 第8步.
最好是有吸油纸啦，美美的！可以开吃啦😊🎉🎉🎉
