自制山楂酱/山楂片

自制山楂酱/山楂片的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净

   
2. 第2步.

   去核，沸水煮半小时

   
3. 第3步.

   放入原汁机，➕100g清水，榨成果酱

   
4. 第4步.

   取冰糖放入研磨杯

   
5. 第5步.

   磨成粉

   
6. 第6步.

   将果酱倒入平底锅，再倒入冰糖粉

   
7. 第7步.

   小火熬煮，不断搅拌，直到水分蒸发，酱不再自然流下来关火

   
8. 第8步.

   倒入准备好的平盘，可以用烤箱盘，用铲子刮平成厚度为2cm即可

   
9. 第9步.

   常温晾，大概四天左右，成型

   
10. 第10步.

    剪刀剪块即可

    
11. 第11步.

    如需果酱直接装瓶即可，因为无添加，尽快食用完，保证最新鲜的口感