鲜虾海苔饼
鲜虾海苔饼的做法说明
海苔饼是每次吃去海边吃饭必点的一道菜，这道菜只有海边长大的人才能体会到它的鲜美，浓浓鲜海苔的味道，QQ的虾仁，一口咬下去，满满的大海的感觉
鲜虾海苔饼的做法与步骤
- 第1步.
海边买的鲜海苔，洗净，切碎
- 第2步.
鸡蛋、面、水、海苔和盐混合，混合称为比较希的面糊
- 第3步.
大虾加入搅拌好的面糊里
- 第4步.
锅里倒入油，不要太多，意面太油腻，用勺子舀一点面放入锅里，塑形，煎至两面焦黄即可
- 第5步.
出锅
- 第6步.
配上蒜泥，开吃吧😄
小贴士
注意，煎的过程中要小火，否则容易糊，调面糊的时候我没有对水称重，评每次做的经验和感觉加的，下次把这项工作做好。我要说的是，水可以一点一点地加，慢慢的感受。面糊稍微偏稀一点，煎出来饼才会软软的。
