美女红烧肉

美女红烧肉的做法说明
第二次才成功,第一次忘记看火了,直接被烧焦了。
酱油放多可有点咸了,做面条🍜,下饭还是可以的。
美女红烧肉的做法与步骤
- 1.
猪肉切小块,油里炸一下。这样出来的红烧肉口感会QQ的。
- 第2步.
将肉放入锅内加水莫过肉,生抽,糖,小辣椒小火盖锅盖炖煮。
- 第3步.
来祸害用筷子戳一戳油肉,很容易就戳进就已经软了熟了。 然后开大火加老抽着色下收汁。颜色变漂亮了,汤汁变浓稠了就能关火出锅了。
小贴士
酱油(生抽)别倒太多,不然煮时间长会咸。
煮的时候试试咸淡,咸了就加水哦。
老抽可以倒出一点,然后用筷子沾点涂少许到每块肉上,这样也能控制量。颜色也均匀。