快手饼干(适合造型饼干、糖霜饼干打底)

快手饼干(适合造型饼干、糖霜饼干打底)

快手饼干(适合造型饼干、糖霜饼干打底)的做法说明

四种材料
非常简单
口感香酥
容易保存

烤好后形状不变,适合做模具的造型饼干和糖霜饼干

快手饼干(适合造型饼干、糖霜饼干打底)的食材和调料

低筋面粉125g
黄油60g
细砂糖35g
牛奶15g

快手饼干(适合造型饼干、糖霜饼干打底)的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化,加入细砂糖,用打蛋器打发至蓬松,颜色变浅。

  2. 2.

    再加入牛奶,继续搅打均匀,成蓬松细腻状态。

  3. 3.

    加入筛后的低筋面粉。

  4. 4.

    用刮刀边压边拌的方式的方式,使面粉和黄油充分混合在一起。(也可以直接用手将面粉和黄油捏成面团)

  5. 5.

    把面团放在两张油纸之间,用擀面杖擀成0.5的面片,擀好后揭掉表面油纸。用饼干模具按出自己想要的的图案。

  6. 第6步.

    按完后把多余的面皮移走。

    快手饼干(适合造型饼干、糖霜饼干打底)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱预热,上下火165℃,20~25分钟。

    快手饼干(适合造型饼干、糖霜饼干打底)的做法步骤 第7步

小贴士

晾干后,饼干上面可用糖霜画出自己喜欢的图案加以装饰。

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