面团太硬如何处理
面团太硬如何处理的做法说明
做饺子、手工面的时候老是为了追求口感，水加少了，到后面自己揉的太费劲
面团太硬如何处理的做法与步骤
- 第1步.
比方说面团水加少了，手揉都揉不动了
- 2.
把面团揪成一丢一丢的（这里忘记拍照了）放在揉面的容器里，加适量的水，开始揉面，这个时候你会感觉根本不可能把水再揉到面里去
- 3.
其实坚持就是胜利，当你把一丢一丢的揉成一团的时候，转到硅胶垫上来，两个手使劲揉，这个时候手上都是粘哒哒的面，不用管，继续揉10分钟左右，面团就满满的成型了
- 第4步.
一个新的面团就成型了，软了不少，再让它醒一醒，继续揉一揉就能做成品了
