全麦麻薯芝麻蔓越莓欧包

全麦麻薯芝麻蔓越莓欧包的做法与步骤

1. 第1步.

   除盐和橄榄油，全部放入面包机，牛奶可以留一部分，看面团情况适量增减！

   
2. 第2步.

   揉大概20分钟可以加入盐，继续揉！揉均匀，再加入橄榄油！揉匀！

   
3. 第3步.

   揉到扩展阶段，加入芝麻和蔓越莓，揉匀！我很喜欢吃芝麻，所以加了很多芝麻！

   
4. 第4步.

   忘记拍图了哈哈，第一次发酵，28度，发到大约2倍大！按下不回弹就是好了！

   
5. 第5步.

   拿出来排气，整形，长的圆的都可以！下次补图！第二次发酵38度，放一杯热水增加湿度！大概一小时到一个半小时！拿出来割包，随便咋割

   
6. 第6步.

   烤箱预热190度！烤20分钟，看上色情况，颜色满意了可以加盖锡纸！

   
7. 第7步.

   我喜欢切片，做三明治！这款空口吃也好好吃，加入麻薯粉，特别有弹性！

   
8. 第8步.

   最后来一张金枪鱼三明治的图，好吃到想哭哈哈！