蒸排骨土豆
蒸排骨土豆的做法说明
蒸排骨既方便又好吃，土豆中增加一些排骨的调料味，也变得更可口。
蒸排骨土豆的做法与步骤
- 第1步.
将买好的排骨用热水进行蒸煮，除去排骨中的血渍，大概5分钟。
- 第2步.
配置腌渍调料： 调味：葱、姜、蒜、盐、料酒 调色：红绿辣椒、生抽
- 第3步.
将土豆削成片，放在盘底，盘周围随意摆放。
- 第4步.
将排骨放入土豆上，然后将调料洒在排骨上。之前最好先腌渍一下排骨。
- 第5步.
放到蒸锅里蒸30分钟以上，即可出锅食用。
小贴士
1.蒸的时间稍微长一点，这样排骨才可以蒸透、蒸软。
2.可以用电磁炉加热蒸煮，更加方便。
