椒盐油爆虾
椒盐油爆虾的做法说明
虾处理需要费点时间，后面就超简单也不会有失手。
新手也无鸭梨の一道让人觉得你好厉害👍🏻的菜哦！
椒盐油爆虾的做法与步骤
- 第1步.
大虾去头挑掉沙经，用剪刀将虾开背剪开。
- 第2步.
锅里放多一点的油，有油锅内冒小气泡就可以放入虾。 炸至虾变肉红色颜色卷起来了捞起沥干油。
- 第3步.
设成小丁备用
- 第4步.
开火锅里倒少许油翻炒洋葱丁，辣椒丁炒出香味，将大虾倒入加椒盐一起翻炒均匀出锅。大功告成喽！
小贴士
大虾去沙经在虾皮第二个关节用侧面牙签插入挑出。沙经不是在表皮不要只挑破虾肉表面，可以插的厚点这样能完整の去掉沙经。
去头我用刀切的这样可以去除干净。
