纯素生姜胡萝卜磅蛋糕
纯素生姜胡萝卜磅蛋糕的做法说明
原方来自高嶋綾也，纯素食，豆乳代替了牛奶，无鸡蛋黄油砂糖，简单快手一样好吃
纯素生姜胡萝卜磅蛋糕的做法与步骤
- 1.
把生姜去皮切成小块，加入80g豆乳放入料理机搅打均匀，倒出待用。 再把胡萝卜去皮切成小块，加入剩下的80g豆乳放入料理机搅打均匀。
- 2.
将植物油、枫糖浆、低粉、泡打粉平均分成两份，分别放入生姜和胡萝卜豆乳中搅拌均匀
- 3.
模具铺油纸，一层生姜糊，一层胡萝卜糊，直至用完，用筷子略微搅拌，搅出花纹，不可过度。
- 4.
180度，35分钟，取出冷却后放入冰箱冷藏2小时，即可
小贴士
本身已经算低糖，不建议再减糖
